第420章 悄然变化(1 / 2)

也就是湿润育秧法,之前两人也实验过,可当时的天气还是夏季高温,炙热的太阳照的土地上的泥土都成了干涸的黄泥,犁地之后再将一大块黄土敲散之后就变成了黄沙土。

那时候的土质是更适合旱育秧的,随着气候的变化,山里除了生物群落出现了日新月异的变化,还有这每天都在眼皮子底下的土地也出现了巨变,可都被两人忽视了。

就像是每天看着长大的小孩,就没那么容易注意到他长高了。

米仓里还有没有打出来的稻谷,要想再育秧插秧的话还得重新挑选出饱满的谷种,可现在的温度已经没有那么适宜稻谷的生长了。

“算了,等开春后吧。”

赵叶青走出畜栏,关上了猪圈的大门,想到自己之前还说总不可能颗粒无收,没想到直接夭折在了插秧之前。

按照以前的农耕规律,这育秧应该是在谷雨之后,在老家这边的说法叫做下‘谷雨秧’,将已经发了小芽的稻谷种子撒到田里的土床上育出秧苗。

又得按照老方法在田里的土床周围分厢开沟。

穆奚拉着她回厨房吃早饭,一早去看育秧地没想到出了这个意外,两人到现在早饭还没吃。

“先别想这么多,把饭先吃了,土床和分厢开沟等到立春后再弄,免得现在弄了到时候杂草又长出来了。”

现在距离立春还有一个多月,等到立春的时候分厢开沟的同时把谷种闷出小芽儿就行。

这一个意外导致两人的原先的种植计划被打破,接下来这段时间都没有什么农活安排。

穆奚把外头西瓜地的最近成熟了的瓜摘了进来,可因为现在的气温问题,这瓜已经没有了当初第一个摘的瓜那么惊艳,但也不难吃,就是中规中矩的西瓜,柑橘也不好吃,几乎纯酸,想必也和温度有关系。

现在这个季节把原先这些植物这么多年的生长规律都打乱了,长出来的果子一言难尽。

唯一的好消息是草莓进入丰收的季节,红色的果子坠在枝丫上,可因为太香甜吸引了不少的虫子。

不像是之前种在种植地下室,现在露天种植的草莓太容易招惹虫害,每一个果子都得套袋子才能防止虫子和鸟类的靠近。

要不然不说别的外来鸟,就连家里的两窝鸟都不会放过它。

摘回来的西瓜都切开,果肉放在了小盆里,留出来了一半当水果吃,剩下的都用来榨果汁。

炸瓜豆酱还得往后延一延,按照记忆中的菜谱来制作,在做之前,两人还得花一周多的时间将要做酱的黄豆给发酵出来。

浸泡好的黄豆放在大锅里煮熟,平摊到竹编的簸箕里头,放在室内发酵到表面长出黄绿色的毛,为了更好的发酵,面上还得撒上一层面粉。

这一步和制作酱油的黄豆前期处理方式十分相似。

现在这个温度是不太适宜发酵的,有些冷了,可也有好处,家里养了这么多的牛羊,难免有苍蝇,得益于现在这气温,加上两人一直很注意清洁卫生,几乎没有太多苍蝇之类的飞虫。

怕早晚有露水,两人将需要发酵的黄豆放在了烘干房里发酵,屋内燃了点炭火升温。

穆奚从畜棚里出来,摘掉了身上的塑胶围裙,这个围裙是从旅游区翻找到的,打扫畜棚的时候穿最为合适。

堆肥棚里现在剩的不算多了,还有三分之一左右,最近种了粮食,大多粪肥都拿去肥地,稻田里也撒了,可出了意外没有能种上。

畜棚设置了清洁口,在畜棚最后边那面墙的墙角处,有一个能够打开的方形口子,半平米的面积大小,用木头耙子把粪便推到那个口子前面,向上拉开口子上的木板门,就能直接将粪肥推出去。

清洁口外面是一个稍低一些的坑洞,里面放了一个塑胶桶,被推出来的粪肥落到里面,拎着桶提手就能直接将粪肥拿到堆肥棚子里去。

这是最近才开出来的,之前每次一趟一趟的搬运粪肥不仅容易弄脏院子,还容易把身上弄臭,直接推到室外省时省力。

现在除了短暂的均温高到二十度的冬天之外,平时长时间都是高温高湿的环境,最容易滋生虫害,清理畜棚的频次变多,直到了最近才变少一些。

清理过后的畜棚还得清洗一遍,牛羊已经出去吃草去了,只有猪还在里面,把它们赶到一边,接了长长的水管冲刷掉畜棚水泥地面的脏污。

水管的出水口捏扁了加大水压,带着冲击力的水柱所到之处地板便被冲刷得干干净净,溅出来的水滴太凉,几只猪缩在角落拼命躲避。

可两人现在已经十分了解这猪的生活习性和状态,现在是正午时分,温度最高有二十一、二度,这个温度就算水直接淋到它们身上也不会让它们生病。

清凉的水柱下一秒就冲到了它们身上。

这些猪在猪圈里,困了就直接躺倒睡觉,身上满是黑色的污渍,不冲掉更容易生病。

这些本来是野猪,养的久了不怎么见光,原本黑色的粗硬鬃毛好似是变得更浅了些,有些毛色在光下都变成了浅棕色,肉质也相较于野生的野猪更为柔软。

马上就又要过年了,算算时间还有十天左右,年猪也差不多该安排上。