希平原本就打算过几天去掏獾子洞，正好今天遇上了，索性明早晨再去一趟试试。

万一那洞里冬眠的獾子没被猞猁惊走，说不定还能再抓两只。

张淑珍一听也行，于是就把獾子油装到一个小盆里，端着送外头冻上了。

“那咱晚上炖獾子肉大萝卜吧？正好你回来了，去园子里扒开菜窖，给我拿几个萝卜回来。”

大东北冬季漫长，气温低，地里冻的邦邦硬，啥菜都给冻坏了。

所以冬季吃菜、冬储菜，一直都是重中之重，菜要是搁不好，这一冬天只能干咽饼子，谁也受不了。

所以家家户户除了腌两大缸酸菜之外，还要做好萝卜白菜的储存。

有的人家，会在菜园子里弄个简易的地窖，就是挖和长条坑，把萝卜白菜装里面，上头盖上苞米秸子啥的，然后再用土盖上。

要吃菜的时候，就扒开菜窖一头，往外拿，拿出来再用土盖上。

等到阳历年前后，气温特别低，临时的菜窖子就不太管用了。

把菜从菜窖里抠出来，放到闲房子里，盖上草袋子、草帘子啥的。

随吃随拿，一边烂一边吃，等到过年的时候，白菜也就烂的差不离就剩个心儿了。

当然，也有的人家，挖了地窖，一般就会在天冷了之后，把菜再挪到地窖里。

太早了不行，地窖里暖和，太早了菜在里面会烂。

盛希平吃完饭，去菜窖掏了几个萝卜回来。

这天晚上，盛家人吃的就是大萝卜炖獾子肉。

要说呢，家里这一年真没断了吃肉，连盛希平上山打猎，加上花花往回送，野猪肉、狍子肉、鹿肉啥的，饭桌上就没断过。

不过这獾子肉另有一番风味儿，冷不丁换换花样儿，孩子们都吃的可高兴了。

就连还没满一周岁的盛新华，都啃了两块肉，还吃了两块儿炖烂糊的萝卜。

晚上，张淑珍又把那猞猁肉放到锅里烀上了。

猞猁肉特别紧实，不容易煮烂，放锅里焖一晚上，明天吃正好。

第二天一大清早，盛希平就起来了，带上工具，直接进山。

来到獾子岭黄土坎儿下那个獾子洞前，盛希平找出了今天来掏獾子洞的工具。

这时节，大地都冻透了，地面邦邦硬的，用尖镐刨洞抓獾子，那是最笨的办法，光出憨力去了。

盛希平干活，向来都讲究个巧，他今天上白班呢，哪能在山里耽误太久？

盛希平今天带了一根挺长的棕绳，在棕绳前端，绑上个用八号线弯出来，三个爪儿类似于鹰爪钩的东西。

只是这玩意比鹰爪钩小很多，钩子弯度没那么大，倒是磨的挺尖。

将钩子绑在棕绳前端，然后把棕绳顺着洞口，一边绕着劲儿一边往里伸。

獾子洞一般会有好几个洞口，黄土坎儿下这个獾子窝挺大，盛希平前后一共找出来五六个洞口。

昨天猞猁钻进去的是主洞口，盛希平没从那头往里伸绳子，而是另外找了个洞口。

那棕绳本身材质就硬一些，再拧上劲儿，可以当棍子使了。

但相比于棍子，这棕绳能顺着獾子洞里头地形拐弯。

棕绳一直往里伸，直到伸不动了为止，盛希平拿着另一端，继续往上拧劲儿。

开始还能拧动，渐渐就觉得吃力，最后就拧不动了。

这时候，就把棕绳往外拽，可以感觉到，棕绳另一端好像是有什么东西，拽着很费力。

尤其是快要到洞口的时候，就能感觉到那一端有什么东西在奋力挣扎。

盛希平双臂用力，脚蹬着地上的石头，拼力往外一拽，就见到一只獾子，吱嗷叫唤的被拽出来了。

盛希平这头早就准备好了，一脚踩住绳子，抡起枪托来，朝着獾子的脑袋就砸了过去。

两三下，那獾子就被砸的鼻口出血，动弹不得了。

打死獾子后，盛希平上前来，想办法把那钩子从獾子身上摘下来。

这一招，对付洞穴里带毛的小动物，都有用。

这个时节，獾子冬眠已经睡的很沉了，而且獾子窝占地不小，可能昨天猞猁钻进去，并没有影响到其他獾子。所以这些獾子已依旧在熟睡，没有弃窝逃跑。

于是，盛希平又换了个洞口，继续按照之前的方法操作，没多会儿，又从另外的洞口里拽出来一只獾子。

加上昨天那只，已经抓了三只，估计洞里还会有几只。

盛希平也没贪心，见好就收，解开钩子，盘好了棕绳，然后拎着两只獾子往回走。

回到林场就七点多了，赶紧把獾子扒了皮和油，对付吃两口饭，赶紧去上班。

三只獾子的油就不少了，张淑珍趁着盛新华睡觉的工夫，把油切了。

搁锅里炼出来，放到盆里晾凉，再一点一点灌到葡萄糖瓶子里。

这年月，诊所里打吊针用的葡萄糖瓶子，那可是好东西，用处多着呢。

都得是跟诊所大夫关系好，才能要出来几个用。

张淑珍用的这些，是她答应了给诊所大夫一瓶獾子油，才要出来的。

獾子油装进葡萄糖瓶子，再塞上原本就带的橡胶瓶盖，