第二百五十七 美味(1 / 3)

汤汁出锅,肉蓉调色,然后煮制白菜。

整道的菜烹饪进行到这里,基本就已经宣告完结了。

做好的第一碗开水白菜自然是交由吴老先生品评。

因为外面等着吃的人太多,洛泉也就没有像之前那样对白菜进行剪裁,就是把白菜叶掰下来,加上汤汁蒸一会儿就出锅。

好看肯定是不如形似荷花的那个版本好看的,但味道不会有任何差别。

吴老先生端着碗,先是闻了闻,然后夹起一块白菜叶放进嘴里。

下一刻,他的脸色稍变,但没有说话,只是细细地品味着味道。

半晌,吴饕徐徐呼出一口气,目露精光:“这道菜,当真不错!”

说完,又往嘴里夹了一片。

手机弹幕已是一片躁动:

“吴老都这么说了,那就没问题了。”

“能得到吴老这样的评价,可不多见啊。”

“还是想问一下,这道菜好吃到什么地步?”

“对,我也想知道它是个什么级别的菜。”

“吴老能说说吗?”

吴饕抬眼看到了提问的弹幕,丝毫没有迟疑:“能上国宴!

这道开水白菜口感爽滑,汤汁清澈,味道醇厚,沁人心脾,是不可多得的珍馐佳肴!

你们在打尝尝!”

吴饕说完,还不忘招呼学徒们也品一品这人间美味。

弹幕:

“牛逼,想不到是这样的级别。”

“之前质疑洛泉的人,还是好好准备一下怎么道歉吧。”

“那帮人这个时候还会出来跳?装死都来不及!”

得到了这样的评价,洛泉自然是喜上眉梢:“有您这句话那我就放心了。”

洛泉说着将装满白菜叶的大锅推出厨房,温夏跟着后面,推着一车瓷碗。

外面正在看直播的客人此时已经开始了骚动,等了一个上午,终于能尝到这闹得满城风雨的开水白菜了。

“大家不要急!”洛泉掏出喇叭,大声地维持着现场秩序:“请大家拍好队,不要拥挤,人人有份的,吃完后将碗放到那边就行。”

洛泉指的方向是一处提前清理出来的空地,上面摆了很多空箱子,就是用来装碗筷的。

筷子店里的桌上有很多,直接抽一双就是。

在洛泉以及一品楼伙计们的招呼下,客人很快排好了队。

因为人比较多,所以洛泉舀汤的量每次都比较少,也就两三口的样子,白菜叶也是每人两片。

不过这就已经够了,真正好吃的菜,只需要一口就能让人羽化登仙,详情请参考《中华小当家》。

说到中华小当家,温夏将瓷碗车推出来后,悄悄跑到一品楼的广播控制室,放起了音乐。

毫无疑问,她播放的因为正是洛泉专门为《下饭》系列而作的《万里の长城》。

这突然其来的音乐让所有食客都心中一颤。

正吃着开水白菜,突然就听到了这么一首气势恢宏的音乐,瞬间就让他们有了一种莫名的感动。

他们的眼前,浮现起了华夏的大好河山,思维飞出了五湖四海,故宫、长城、天坛,一一从脑海中闪过。

等到回过神来,他们才惊觉,自己不过是坐在一品楼中,而眼前也不过只有一个已经被吃的干干净净的瓷碗。

几片普普通通的白菜,竟能好吃到这个地步!

此时,不知道有多少人发出了这样的惊叹,拍照的,发微博的,数不胜数。

洛泉一直在埋头为客人们盛菜,之前她还挺担心客人会不会全部卖她的账,忙里偷闲抬头看了一眼,几乎所有人的脸上都洋溢着名为幸福的笑颜。

这时洛泉知道,有关她的争议已经烟消云散。

舀了百来碗,手臂发酸的洛泉将工作交给了一品楼的伙计。

忙活了一上午,等她终于闲下来后,才发现汗水已经不知何时浸湿了衣衫。

撩了撩缱绻在额前的湿发,洛泉叉腰望着客人们,内心相当有满足感,却不知道此时的她,被偷偷地拍了下来。

回到后厨,一品楼的现任老板不知道什么时候已经回来了,正盯着剩下的一小锅进行研究。

一会儿凑上去闻闻味儿,一会儿又盯着清冽的汤汁看。

“您就是吴烩[huì]吴老板吧?”洛泉上前打了个招呼。

“你好你好。”吴老板抬头跟洛泉问好,态度很是殷切。

吴老板好奇道:“我听父亲说,这道菜你已经把菜谱公布出来了?”

“对啊,我都写出来了。”洛泉说着,从裤兜取出一张折得四四方方的白纸,上面写着的是开水白菜的烹饪材料和烹饪要点。

“等下我就把它放到网上,你们要拍一份吗?”