达累斯萨拉姆市是东非两个经济头部地区，在各个领域都基本不存在短板，这一点在餐饮行业更是展现的淋漓尽致。

蒙巴萨和达累斯萨拉姆市作为东非对外经济的窗口，外来人员也最多，各种餐馆和宾馆众多，餐饮行业在整个东非对于其他城市都属于断档性的存在。

在这两个城市，中餐，法餐，意大利餐，印餐，阿拉伯餐……世界主流餐食都可以找到。

所以真评选东非的美食之城，那肯定在蒙巴萨市和达累斯萨拉姆市之中选出，而内罗毕市出名的其实是吃货，所以内罗毕市更适合出评委。

另一方面，蒙巴萨和达累斯萨拉姆市在人口数量方面和内罗毕就不是一个量级的，能和蒙巴萨，达累斯萨拉姆市相比较的只有姆贝亚市。

至于内罗毕市的纺织业，在蒙巴萨和达累斯萨拉姆市也存在，而且这两个城市还有其他产业。

人口多，相对的竞争也就更大，加上蒙巴萨和达累斯萨拉姆市经济活力也比内罗毕强，所以两市的餐饮行业要强于内罗毕市。

至于深处内陆的姆贝亚市，在餐饮方面和其他三市相比就差了很多，反倒是东非未来科技城索加市还有首都第一镇市可以与之比较。

索加市收入高，消费能力强，同时东非政府亦或者说恩斯特重视专业人才的待遇，而第一镇市作为东非首都在这方面也不可能差。